1952年貴池縣人民政府接收了當地幾家從祖輩手里傳下來的較大的私人老糟坊組建了貴池縣酒廠；1958年由安徽省輕工廳投資35萬元建成國營貴池縣杏花村酒廠。至此，安徽九華山酒業的雛形基本形成。

酒廠坐落國家生態經濟示范區池州市內，池州別名“秋浦”，北鄰黃金水道長江，南接佛國九華山。這里山清水秀，氣候宜人，四季分明，獨特的自然環境造就了這里的得天獨厚的釀酒條件，讓李白、杜牧等眾多文人墨客為之止步。

唐朝詩人杜牧時任池州刺史【唐會昌四年至六年（844-846年）】期間，好信步西郊，登樓把酒吟詩作賦，留下《清明》詩一首傳頌千古：“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂；借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”。